كلية الهندسة الزراعية
لمحة عن الكلية
أحدثت كلية الزراعة بدير الزور تحت مسمى كلية الزراعة الثانية بدير الزور بموجب المرسوم التشريعي رقم /2693/ تاريخ 13/7/1977 وكانت تتبع لجامعة حلب وبعد إحداث جامعة الفرات عام 2006 أصبحت تتبع لجامعة الفرات.
أحدثت كلية الزراعة بدير الزور تحت مسمى كلية الزراعة الثانية بدير الزور بموجب المرسوم التشريعي رقم /2693/ تاريخ 13/7/1977 وكانت تتبع لجامعة حلب وبعد إحداث جامعة الفرات عام 2006 أصبحت تتبع لجامعة الفرات.
أقسام الكلية:
تتكون كلية الزراعة من الأقسام والشعب التالية:
تتكون كلية الزراعة من الأقسام والشعب التالية:
-
قسم الإنتاج الحيواني.
-
قسم التربة واستصلاح الأراضي.
-
قسم الاقتصاد.
-
قسم المحاصيل الحقلية.
-
قسم البساتين.
-
قسم الحراج والبيئة.
-
قسم الهندسة الريفية.
-
قسم علوم الأغذية.
-
قسم وقاية النبات.
-
قسم العلوم الأساسية.
الدرجات العلمية ومدة الدراسة:
1- درجة الإجازة العامة في الهندسة الزراعية.
2- درجة الإجازة الخاصة في الهندسة الزراعية في الاختصاصات التالية:
2- درجة الإجازة الخاصة في الهندسة الزراعية في الاختصاصات التالية:
-
الاقتصاد والإرشاد الزراعي.
-
الإنتاج الحيواني
-
البساتين
-
الحراج والبيئة
-
التربة واستصلاح الأراضي
-
علوم الأغذية
-
المحاصيل الحقلية
-
الهندسة الريفية
-
وقاية النبات
مدة الدراسة لنيل الإجازة في الهندسة الزراعية خمس سنوات دراسية.
المقررات الدراسية:
السنة الأولى:
الفصل الأول: علم النبات – الكيمياء العامة والتحليلية – الرياضيات والإحصاء – الفيزياء – المناخ والأرصاد الجوية – الثقافة القومية الاشتراكية – اللغة الأجنبية 1
الفصل الثاني: تصنيف النبات – علم الحيوان – علم البيئة – الكيمياء العضوية – الاقتصاد الزراعي – اللغة العربية – اللغة الأجنبية 2.
السنة الثانية:
الفصل الأول: فيزيولوجيا النبات – الكيمياء الحيوية – علم الحشرات العام – مبادئ علم البستنة – علم الوراثة – أساسيات المحاصيل الحقلية – اللغة الأجنبية 3.
الفصل الثاني: جيولوجيا ومبادئ علم التربة – البيولوجيا الجزيئية – المساحة والمنشآت الزراعية – أساسيات إنتاج حيواني - الإحصاء وتصميم التجارب الزراعية – الأحياء الدقيقة – اللغة الأجنبية 4.
السنة الثالثة:
الفصل الأول: أساسيات الآلات الزراعية – إنتاج محاصيل الحبوب والبقول – الصناعات الغذائية – ري وصرف وزراعي – حاسبات إلكترونية وبرمجة – تربية حيوان / مجترات.
الفصل الثاني: الحراج والمراعي – نباتات الزينة – الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي – إنتاج الفاكهة – أمراض النبات – الخصوبة وصيانة التربة.
السنة الرابعة
الشعبة العامة
الفصل الأول: مكافحة الآفات والأعشاب – التعاون الزراعي – تغذية الحيوان – إدارة المزارع والمحاسبة الزراعية – أسمدة وتسميد – إنتاج المحاصيل الخضري.
الفصل الثاني: الحشرات الاقتصادية – إنتاج المحاصيل الصناعية – البان والمنتجات الحيوانية – مشاتل وإكثار النباتات – تربية النحل ودود القز – المكننة الزراعية.
السنة الخامسة
شعبة عامة
الفصل الأول: الزراعة العضوية – التسويق الزراعي – الدواجن – التكثيف الزراعي – تربية النبات – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: استصلاح الأراضي – الزراعة المحمية – تصميم وتنسيق الحدائق – تنوع حيوي ومحميات – الغطاء النباتي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع التربة واستصلاح الأراضي
السنة الرابعة:
الفصل الأول: استصلاح أراضي – الخصوبة وتغذية النبات – علم التربة – نظائر مشعة – غرويات ومعادن طين – أحياء دقيقة والتسميد الحيوي.
الفصل الثاني: فيزياء أراضي – الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية GIS – كيمياء أراضي – صيانة التربة – تنمية وإدارة مراعي طبيعية – كيمياء جيولوجية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: إدارة موارد مائية (حصاد مياه) – حصر وتصنيف أراضي – الغطاء النباتي وحفظ التربة – إدارة أراضي – الزراعة العضوية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: استصلاح أراضي مالحة وقلوية – آلات تهيئة التربة والزراعة الحافظة – اقتصاديات الأراضي ومجتمع محلي – أسمدة وتسميد – تقويم ورصد تدهور الأراضي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة فرع المحاصيل الحقلية
السنة الرابعة
الفصل الأول: فيزيولوجيا المحاصيل الحقلية – إنتاج محاصيل العلف النجيلية – إنتاج المحاصيل البقول الغذائية – إنتاج المحاصيل الزيتية – إنتاج محاصيل الألياف – أمراض وآفات المحاصيل الحقلية.
الفصل الثاني: إنتاج محاصيل الحبوب – إنتاج المحاصيل السكرية – إنتاج محاصيل العلف القبولية – تربية النبات – تكنولوجيا المحاصيل الصناعية – مكننة المحاصيل الحقلية.
السنة الخامسة
الفصل الأول: إنتاج وتكنولوجيا التبوغ – تربية محاصيل البقول والعلف – تربية المحاصيل الصناعية – الهندسة الوراثية – مكافحة الأعشاب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: النباتات الطبية والعطرية – تربية محاصيل الحقول – إنتاج واختبارات البذور – بيئة المحاصيل الحقلية – تكنولوجيا وتخزين الحبوب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة فرع الهندسة الريفية
السنة الرابعة
الفصل الأول: رسم صناعي – محركات الاحتراق الداخلي والجرار – آلات تهيئة التربة – آلات الرفع والنقل – ميكانيك التربة – هيدرولوجيا
الفصل الثاني: التعدين والمعاملات الحرارية – آلات الإنتاج الحيواني – تصوير جوي وخرائط – آلات الري والصرف وتصميم الشبكات – آلات البذر والتشتيل – هيدروليك
السنة الخامسة:
الفصل الأول: تصميم الآلات الزراعية – هندسة المباني الزراعية – آلات جني المحاصيل – آلات خدمة البساتين والغابات – أمن صناعي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: هندسة مصانع الأغذية والألبان – التحكم والقيادة الآلية – صيانة آلات – آلات مكافحة – إدارة واقتصاديات مجمع الآلات الزراعية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع وقاية النبات
السنة الرابعة:
الفصل الأول: أمراض المحاصيل الحقلية – أسس علم الفطريات – مبيدات الآفات- النيماتودا – مكافحة الآفات – تنظيم وتخطيط الإنتاج الزراعي.
الفصل الثاني: الزراعة العضوية – تربية النحل ودودة القز – حشرات البساتين والمحاصيل الحقلية – أمراض البساتين ونباتات الزينة – الأعشاب ومكافحتها – تلوث الأغذية والمنتجات الزراعية.
السنة الخامسة
الفصل الأول: مورفولوجيا وتصنيف الحشرات – أمراض فيزيولوجية وبيئية – المكافحة الحيوية والمتكاملة – أمراض بكتيرية فيروسية – وقاية المواد المخزونة – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: فيزيولوجيا وبيئة حشرات – السموم واختباراتها الحيوية – آلات مكافحة – أمراض خضار – تكنولوجيا وتخزين الحبوب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع البيئة والحراج
السنة الرابعة:
الفصل الأول: تلوث البيئة – دوندرولوجيا – بيئة وفيزيولوجيا النباتات الحراجية والرعوية – تشجير المناطق الجافة – النظم والسياسات البيئية – التصحر واستصلاح الأراضي.
الفصل الثاني: بذور ومشاتل (حراج ومراعي) – تحسين الأشجار والنباتات الرعوية – قياسات موارد طبيعية متجددة – تنوع حيوي ومحميات – تنمية وإدارة مراعي – أمراض وحشرات الغابات ومكافحتها.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: استشعار عن بعد ونظم معلومات جغرافية – تنمية وإدارة الموارد المائية – تنظيم وإدارة الغابات – الإدارة البيئية والتقييم البيئي – تقانات حيوية وحفظ الأصول الوراثية- تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: نباتات طبية وعطرية – تربية وتنمية الغابات – استثمار الموارد الطبيعية المتجددة – سلامة الغذاء – اقتصاديات البيئة – تدريب عماي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع قسم البساتين.
السنة الرابعة
الفصل الأول: مكافحة الآفات والأعشاب (خاص) – إنتاج الفاكهة (مستديمة الخضرة) – نباتات الزينة (1) – إنتاج محاصيل الخضر الشتوية – التقانات الحيوية (خاص) – فيزيولوجيا نباتات الفاكهة وبيئتها.
الفصل الثاني: إنتاج الفاكهة (متساقطة الأوراق) – أمراض البساتين وآفاتها – التربية ومحاصيل الخضر الصيفية – النباتات الطبية والعطرية – نباتات الزينة (2).
السنة الخامسة
الفصل الأول: تقنيات الزراعة المحمية – المشاتل والإكثار الخضري – تجهيز وتسويق المنتجات البستانية – الحراج والمشاتل الحراجية – النخيل – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: إنتاج واختبارات بذور البساتين – التربية والتحسين الوراثي لمحاصيل الخضر – الزراعية المحمية (إنتاج) – تصميم وتنسيق الحدائق – تربية النحل ودودة القز – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع الاقتصاد والإرشاد الزراعي
السنة الرابعة:
الفصل الأول: اقتصاديات الإنتاج الزراعي – عملية الاتصال في التعليم الإرشادي – إدارة مزارع – علم النفص الاجتماعي – الدراسات السكانية – تلوث البيئة.
الفصل الثاني: محاسبة التكاليف الزراعية – الأسعار الزراعية – التعاون الزراعي – اقتصاديات أراضي ومياه – التخطيط الإرشادي – استثمار الحاسب في الأغراض الزراعية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: التمويل الزراعي – مكافحة الآفات والأعشاب – استراتيجية الأمن الغذائي – القيادة الريفية – التنمية الريفية – التسويق الزراعي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: الإحصاء الاجتماعي والاقتصادي – تقييم ومراقبة جودة الأغذية – التقييم الإرشادي – التكثيف الزراعي – قواعد ونظم المعلومات الزراعية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع علوم الأغذية
السنة الرابعة:
الفصل الأول: تكنولوجيا الحبوب – أساسيات ميكروبيولوجيا الأغذية والألبان – تكنولوجيا اللحوم – تكنولوجيا الألبان /المنتجات الدهنية – كيمياء وتحليل الأغذية – كيمياء وتحليل الألبان.
الفصل الثاني: مبادئ حفظ الأغذية – تكنولوجيا السكر والزيوت – تكنولوجيا الألبان /منتجات التخمر/ تصنيع الخضار والفاكهة – النحل ومنتجاته – استراتيجية الأمن الغذائي.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: هندسة مصانع الأغذية والألبان – تخزين الحبوب – آفات المخازن – تعبئة وتخزين الثمار – تصنيع ومنتجات الدواجن – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: تغذية الإنسان – فساد الأغذية – تقويم ومراقبة الأغذية – تلوث بيئة مصانع الأغذية – المواد المضافة – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع الإنتاج الحيواني
السنة الرابعة
الفصل الأول: جنين، تشريح ونسج – مواد العلف – مكننة الإنتاج الحيواني – فيزيولوجيا الحيوان – أساسيات تغذية الحيوان – الوراثة والتقانات الحيوية الحيوانية.
الفصل الثاني: بيئة وصحة الحيوانات الزراعية – تربية وإنتاج الأسماك – التحسين الوراثي للحيوانات الزراعية – تغذية الدواجن – إنتاج محاصيل علفية – تربية الأرانب والطيور المائية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: أمراض الحيوانات الزراعية – تربية النحل ودودة القز – تربية أبقار وجاموس – فيزيولوجيا تناسل وتلقيح اصطناعي – تربية وإنتاج دجاج اللحم – مشروع تخرج.
الفصل الثاني: خيول وجمال – تربية وإنتاج الدجاج البياض – تغذية مجترات – تربية أغنام وماعز – إنتاج وتصنيع الحليب – مشروع تخرج.
المقررات الدراسية:
السنة الأولى:
الفصل الأول: علم النبات – الكيمياء العامة والتحليلية – الرياضيات والإحصاء – الفيزياء – المناخ والأرصاد الجوية – الثقافة القومية الاشتراكية – اللغة الأجنبية 1
الفصل الثاني: تصنيف النبات – علم الحيوان – علم البيئة – الكيمياء العضوية – الاقتصاد الزراعي – اللغة العربية – اللغة الأجنبية 2.
السنة الثانية:
الفصل الأول: فيزيولوجيا النبات – الكيمياء الحيوية – علم الحشرات العام – مبادئ علم البستنة – علم الوراثة – أساسيات المحاصيل الحقلية – اللغة الأجنبية 3.
الفصل الثاني: جيولوجيا ومبادئ علم التربة – البيولوجيا الجزيئية – المساحة والمنشآت الزراعية – أساسيات إنتاج حيواني - الإحصاء وتصميم التجارب الزراعية – الأحياء الدقيقة – اللغة الأجنبية 4.
السنة الثالثة:
الفصل الأول: أساسيات الآلات الزراعية – إنتاج محاصيل الحبوب والبقول – الصناعات الغذائية – ري وصرف وزراعي – حاسبات إلكترونية وبرمجة – تربية حيوان / مجترات.
الفصل الثاني: الحراج والمراعي – نباتات الزينة – الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي – إنتاج الفاكهة – أمراض النبات – الخصوبة وصيانة التربة.
السنة الرابعة
الشعبة العامة
الفصل الأول: مكافحة الآفات والأعشاب – التعاون الزراعي – تغذية الحيوان – إدارة المزارع والمحاسبة الزراعية – أسمدة وتسميد – إنتاج المحاصيل الخضري.
الفصل الثاني: الحشرات الاقتصادية – إنتاج المحاصيل الصناعية – البان والمنتجات الحيوانية – مشاتل وإكثار النباتات – تربية النحل ودود القز – المكننة الزراعية.
السنة الخامسة
شعبة عامة
الفصل الأول: الزراعة العضوية – التسويق الزراعي – الدواجن – التكثيف الزراعي – تربية النبات – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: استصلاح الأراضي – الزراعة المحمية – تصميم وتنسيق الحدائق – تنوع حيوي ومحميات – الغطاء النباتي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع التربة واستصلاح الأراضي
السنة الرابعة:
الفصل الأول: استصلاح أراضي – الخصوبة وتغذية النبات – علم التربة – نظائر مشعة – غرويات ومعادن طين – أحياء دقيقة والتسميد الحيوي.
الفصل الثاني: فيزياء أراضي – الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية GIS – كيمياء أراضي – صيانة التربة – تنمية وإدارة مراعي طبيعية – كيمياء جيولوجية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: إدارة موارد مائية (حصاد مياه) – حصر وتصنيف أراضي – الغطاء النباتي وحفظ التربة – إدارة أراضي – الزراعة العضوية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: استصلاح أراضي مالحة وقلوية – آلات تهيئة التربة والزراعة الحافظة – اقتصاديات الأراضي ومجتمع محلي – أسمدة وتسميد – تقويم ورصد تدهور الأراضي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة فرع المحاصيل الحقلية
السنة الرابعة
الفصل الأول: فيزيولوجيا المحاصيل الحقلية – إنتاج محاصيل العلف النجيلية – إنتاج المحاصيل البقول الغذائية – إنتاج المحاصيل الزيتية – إنتاج محاصيل الألياف – أمراض وآفات المحاصيل الحقلية.
الفصل الثاني: إنتاج محاصيل الحبوب – إنتاج المحاصيل السكرية – إنتاج محاصيل العلف القبولية – تربية النبات – تكنولوجيا المحاصيل الصناعية – مكننة المحاصيل الحقلية.
السنة الخامسة
الفصل الأول: إنتاج وتكنولوجيا التبوغ – تربية محاصيل البقول والعلف – تربية المحاصيل الصناعية – الهندسة الوراثية – مكافحة الأعشاب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: النباتات الطبية والعطرية – تربية محاصيل الحقول – إنتاج واختبارات البذور – بيئة المحاصيل الحقلية – تكنولوجيا وتخزين الحبوب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة فرع الهندسة الريفية
السنة الرابعة
الفصل الأول: رسم صناعي – محركات الاحتراق الداخلي والجرار – آلات تهيئة التربة – آلات الرفع والنقل – ميكانيك التربة – هيدرولوجيا
الفصل الثاني: التعدين والمعاملات الحرارية – آلات الإنتاج الحيواني – تصوير جوي وخرائط – آلات الري والصرف وتصميم الشبكات – آلات البذر والتشتيل – هيدروليك
السنة الخامسة:
الفصل الأول: تصميم الآلات الزراعية – هندسة المباني الزراعية – آلات جني المحاصيل – آلات خدمة البساتين والغابات – أمن صناعي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: هندسة مصانع الأغذية والألبان – التحكم والقيادة الآلية – صيانة آلات – آلات مكافحة – إدارة واقتصاديات مجمع الآلات الزراعية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع وقاية النبات
السنة الرابعة:
الفصل الأول: أمراض المحاصيل الحقلية – أسس علم الفطريات – مبيدات الآفات- النيماتودا – مكافحة الآفات – تنظيم وتخطيط الإنتاج الزراعي.
الفصل الثاني: الزراعة العضوية – تربية النحل ودودة القز – حشرات البساتين والمحاصيل الحقلية – أمراض البساتين ونباتات الزينة – الأعشاب ومكافحتها – تلوث الأغذية والمنتجات الزراعية.
السنة الخامسة
الفصل الأول: مورفولوجيا وتصنيف الحشرات – أمراض فيزيولوجية وبيئية – المكافحة الحيوية والمتكاملة – أمراض بكتيرية فيروسية – وقاية المواد المخزونة – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: فيزيولوجيا وبيئة حشرات – السموم واختباراتها الحيوية – آلات مكافحة – أمراض خضار – تكنولوجيا وتخزين الحبوب – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع البيئة والحراج
السنة الرابعة:
الفصل الأول: تلوث البيئة – دوندرولوجيا – بيئة وفيزيولوجيا النباتات الحراجية والرعوية – تشجير المناطق الجافة – النظم والسياسات البيئية – التصحر واستصلاح الأراضي.
الفصل الثاني: بذور ومشاتل (حراج ومراعي) – تحسين الأشجار والنباتات الرعوية – قياسات موارد طبيعية متجددة – تنوع حيوي ومحميات – تنمية وإدارة مراعي – أمراض وحشرات الغابات ومكافحتها.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: استشعار عن بعد ونظم معلومات جغرافية – تنمية وإدارة الموارد المائية – تنظيم وإدارة الغابات – الإدارة البيئية والتقييم البيئي – تقانات حيوية وحفظ الأصول الوراثية- تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: نباتات طبية وعطرية – تربية وتنمية الغابات – استثمار الموارد الطبيعية المتجددة – سلامة الغذاء – اقتصاديات البيئة – تدريب عماي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع قسم البساتين.
السنة الرابعة
الفصل الأول: مكافحة الآفات والأعشاب (خاص) – إنتاج الفاكهة (مستديمة الخضرة) – نباتات الزينة (1) – إنتاج محاصيل الخضر الشتوية – التقانات الحيوية (خاص) – فيزيولوجيا نباتات الفاكهة وبيئتها.
الفصل الثاني: إنتاج الفاكهة (متساقطة الأوراق) – أمراض البساتين وآفاتها – التربية ومحاصيل الخضر الصيفية – النباتات الطبية والعطرية – نباتات الزينة (2).
السنة الخامسة
الفصل الأول: تقنيات الزراعة المحمية – المشاتل والإكثار الخضري – تجهيز وتسويق المنتجات البستانية – الحراج والمشاتل الحراجية – النخيل – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: إنتاج واختبارات بذور البساتين – التربية والتحسين الوراثي لمحاصيل الخضر – الزراعية المحمية (إنتاج) – تصميم وتنسيق الحدائق – تربية النحل ودودة القز – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع الاقتصاد والإرشاد الزراعي
السنة الرابعة:
الفصل الأول: اقتصاديات الإنتاج الزراعي – عملية الاتصال في التعليم الإرشادي – إدارة مزارع – علم النفص الاجتماعي – الدراسات السكانية – تلوث البيئة.
الفصل الثاني: محاسبة التكاليف الزراعية – الأسعار الزراعية – التعاون الزراعي – اقتصاديات أراضي ومياه – التخطيط الإرشادي – استثمار الحاسب في الأغراض الزراعية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: التمويل الزراعي – مكافحة الآفات والأعشاب – استراتيجية الأمن الغذائي – القيادة الريفية – التنمية الريفية – التسويق الزراعي – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: الإحصاء الاجتماعي والاقتصادي – تقييم ومراقبة جودة الأغذية – التقييم الإرشادي – التكثيف الزراعي – قواعد ونظم المعلومات الزراعية – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع علوم الأغذية
السنة الرابعة:
الفصل الأول: تكنولوجيا الحبوب – أساسيات ميكروبيولوجيا الأغذية والألبان – تكنولوجيا اللحوم – تكنولوجيا الألبان /المنتجات الدهنية – كيمياء وتحليل الأغذية – كيمياء وتحليل الألبان.
الفصل الثاني: مبادئ حفظ الأغذية – تكنولوجيا السكر والزيوت – تكنولوجيا الألبان /منتجات التخمر/ تصنيع الخضار والفاكهة – النحل ومنتجاته – استراتيجية الأمن الغذائي.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: هندسة مصانع الأغذية والألبان – تخزين الحبوب – آفات المخازن – تعبئة وتخزين الثمار – تصنيع ومنتجات الدواجن – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
الفصل الثاني: تغذية الإنسان – فساد الأغذية – تقويم ومراقبة الأغذية – تلوث بيئة مصانع الأغذية – المواد المضافة – تدريب عملي ومشروع الإجازة.
مقررات الإجازة الخاصة فرع الإنتاج الحيواني
السنة الرابعة
الفصل الأول: جنين، تشريح ونسج – مواد العلف – مكننة الإنتاج الحيواني – فيزيولوجيا الحيوان – أساسيات تغذية الحيوان – الوراثة والتقانات الحيوية الحيوانية.
الفصل الثاني: بيئة وصحة الحيوانات الزراعية – تربية وإنتاج الأسماك – التحسين الوراثي للحيوانات الزراعية – تغذية الدواجن – إنتاج محاصيل علفية – تربية الأرانب والطيور المائية.
السنة الخامسة:
الفصل الأول: أمراض الحيوانات الزراعية – تربية النحل ودودة القز – تربية أبقار وجاموس – فيزيولوجيا تناسل وتلقيح اصطناعي – تربية وإنتاج دجاج اللحم – مشروع تخرج.
الفصل الثاني: خيول وجمال – تربية وإنتاج الدجاج البياض – تغذية مجترات – تربية أغنام وماعز – إنتاج وتصنيع الحليب – مشروع تخرج.
إدارة الكلية :
عميد الكلية : علي شريف امرير
نائب العميد لشؤون الطلاب و الشؤون الادارية :أحمد خلف البليخ
نائب العميد للشؤون العلمية : د. عامر عبد المطلب مجيد آغا
