︎ ︎المعهد السياحي الفندقي بدمشق
عنوان المعهد:
دمشق - باب توما - آخر سوق مدحت باشا - مأذنة الشحم - مقابل سكاكر الصباح - دخلة بيت نظام.
الشهادات التي يمنحها المعهد:
-
دبلوم وكالات سياحة وسفر
-
دبلوم التسويق والإعلام السياحي
-
دبلوم الإقامة الفندقية
-
دبلوم فن الطهاية والحلويات
-
دبلوم مطعم وبار
-
والدبلوم العالي للإدارة السياحية والفندقية
أقسام المعهد:
-
إدارة مكاتب سياحة وسفر
-
دلالة المناطق السياحية والأثرية
-
مطعم ومنهل
-
مطبخ وحلويات
المقررات الدراسية:
السنة الأولى:
اختصاص دلالة المواقع السياحية والأثرية
الفصل الأول: اللغة الأساسية 1 - اللغة الفرنسية 1 - جغرافيا سياحية 1 - تاريخ وحضارة سورية - تقنية أدلاء 1 - ثقافة قومية - معلوماتية.
الفصل الثاني: تقنية أدلاء - لغة إنكليزية - آثار ومتاحف - جغرافية سياحية - لغة فرنسية - لغة عربية.
اختصاص إدارة مكاتب سياحة وسفر
الفصل الأول: اللغة الأساسية 1 - اللغة الفرنسية - مواقع سياحية وأثرية - تسويق سياحي - مكاتب سياحة وسفر 1 - ثقافة قومية - أسس صناعة السياحة.
الفصل الثاني: مكاتب سياحية وسفر - لغة إنكليزية - تشريعات سياحية - تسويق ومراسلات - معلوماتية - لغة فرنسية - لغة عربية.
اختصاص فندقي / مطبخ ومطعم/
الفصل الأول: اللغة الأساسية 1 - اللغة الفرنسية - تدبير فندقي 1 - مطعم وبار 1 - مبادئ سياحية - تقنية استقبال 1 - مطبخ وحلويات 1.
الفصل الثاني: تدبير فندقي - لغة عربية - مطبخ وحلويات - استقبال - لغة إنكليزية - مطعم وبار - ثقافة قومية.
السنة الثانية:
اختصاص فندقي / مطبخ ومطعم/
الفصل الأول: مطعم ومطبخ 1 - بار وحلويات 1 - قانون وتشريعات - مطعم ومطبخ مساعدة - اللغة الأساسية 1 - اللغة الفرنسية - صحة وسلامة مهنية.
الفصل الثاني: مطعم ومطبخ - بار وحلويات - لغة إنكليزية - محاسبة فندقية - لغة فرنسية - معلوماتية - مهارات تواصل /اختصاص مطبخ فقط/
اختصاص إدارة مكاتب سياحة وسفر
الفصل الأول: مكاتب سياحية وسفر 1 - إدارة منشآت سياحية - إطعام - اللغة الفرنسية 0 اللغة الأساسية 1 - محاسبة فندقية - معلوماتية (أماديوس).
الفصل الثاني: مكاتب سياحة وسفر - تسويق سياحي - فنادق - لغة إنكليزية - معلوماتية - تشريعات - إدارة أفراد.
اختصاص دلالة المواقع السياحية والأثرية
الفصل الأول: وكالات سياحة وسفر - تقنية أدلاء - اللغة الفرنسية - اللغة الأساسية 1 - آثار ومتاحف 1 - معلوماتية (أوبرا)
الفصل الثاني: تقنية أدلاء - ترويج سياحي - لغة فرنسية - لغة إنكليزية - آثار ومتاحف - تشريعات.
مدير المعهد: م. سحر الناقولا